全天然香蕉成分表

图片上方为黄色文字“全天然香蕉”,下方是一根完整的黄色香蕉实物图,香蕉下方以详细列表形式列出了“成分”,包括纯净水(75%)、糖(12%)、淀粉(5%)、纤维E460(3%)等基础成分,以及谷氨酸、天冬氨酸等多种氨基酸(占比均<1%),棕榈酸、欧米加-6脂肪酸等脂肪酸(占比<1%),还包含灰分、植物固醇、E515、E300等食品添加剂编号,甚至列出了香精成分和“全天然催熟剂(乙烯气)”。整体通过将天然香蕉的成分以类似工业食品配料表的形式呈现,形成一种反差幽默,暗示天然食物同样含有复杂成分,打破人们对“天然=简单”的固有认知。

文本内容

成分:纯净水(75%)、糖(12%):【葡萄糖(48%)、果糖(40%)、(2%)、麦芽糖(<1%)】、淀粉(5%)、纤维 E460(3%)、氨基酸(<1%):【谷氨酸(19%)、天冬氨酸(16%)、组氨酸(11%)、亮氨酸(7%)、赖氨酸(5%)、苯丙氨酸(4%)、精氨酸(4%)、缬氨酸(4%)、丙氨酸(4%)、丝氨酸(4%)、甘氨酸(3%)、苏氨酸(3%)、异亮氨酸(3%)、脯氨酸(3%)、色氨酸(1%)、半胱氨酸(1%)、酪氨酸(1%)、甲硫氨酸(1%)】、脂肪酸(<1%)【棕榈酸(30%)、欧米加-6脂肪酸:亚麻酸(14%)、欧米加-3脂肪酸亚油酸(8%)、油酸(7%)、棕榈油酸(3%)、硬脂酸(2%)、月桂酸(1%)、肉豆蔻酸(1%)、癸酸(<1%)】、灰(<1%)、植物固醇、E515、草酸、E300(L-抗坏血酸)、E306(生育酚)、叶绿基甲萘醌、硫胺素、色素:【E101(核黄素)、E160a(胡萝卜素)】、香精:【3-甲基丁-1-炔酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、2-甲基丙-1-醇、3-甲基丁-1-醇、2-羟基-3-甲基丁酸酯、3-甲基戊烷、乙酸异戊酯、戊酸乙酯】、酒精、全天然催熟剂(乙烯气)。

整体描述

图片上方为黄色文字“全天然香蕉”,下方是一根完整的黄色香蕉实物图,香蕉下方以详细列表形式列出了“成分”,包括纯净水(75%)、糖(12%)、淀粉(5%)、纤维E460(3%)等基础成分,以及谷氨酸、天冬氨酸等多种氨基酸(占比均<1%),棕榈酸、欧米加-6脂肪酸等脂肪酸(占比<1%),还包含灰分、植物固醇、E515、E300等食品添加剂编号,甚至列出了香精成分和“全天然催熟剂(乙烯气)”。整体通过将天然香蕉的成分以类似工业食品配料表的形式呈现,形成一种反差幽默,暗示天然食物同样含有复杂成分,打破人们对“天然=简单”的固有认知。

来源说明

图片右下角有水印“知乎 @Sakura”,推测最初发布于知乎平台。该图像由真实香蕉照片与后期添加的文字内容合成,通过模仿食品包装上的成分说明格式,将香蕉的天然成分(包括科学名称和添加剂编号)详细列出,可能用于科普或娱乐目的,展现天然食物成分的复杂性。

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